Description
PiDue je mašina za razvlačenje testenine sa posudom za jednostruko ili dvostruko mešenje testa, kao i proizvodnju listova testenine širine 168 mm i debljine 2,5 mm.
PIDUE sa ekstrudirajućim priključkom je automatska mašina za testenine sa dve jedinice: gornja jedinica uključuje glavu za ekstrudiranje za proizvodnju bilo koje vrste testenine, samo zamenom ekstrudirajuće matrice (dostupne su i matrice od bronze ( za grube ) i PTFE ( za fine ) testenine). Spoljašnost PiDue mašine je napravljena od anodiziranog aluminijuma, a delovi koji su u kontaktu sa testeninama izrađeni su od nerđajućeg čelika. PIDUE mašina poštuje sve važeće propise o sprečavanju nezgoda.
DODACI :
1 – Jedinica za rezanje testenina
Jedinica za rezanje testenina proizvodi duge testenine rezane po dužini i u različitim veličinama umetanjem posebnih jedinica za rezanje. Dužina se može podesiti pomoću tajmera. Dostupne veličine: u mm 2, 4, 6, 8, 12, 24 i rezovi sa neravnim ivicama.
2 – Ravioli jedinica
Vrši proizvodnju savršenih trakica za raviole, u različitim oblicima i sa različitim vrstama mekanih punjenja od povrća, sira, mesa i drugih vrsta mešanih punjenja.
3 – Jedinica njoka
Vrši proizvodnju njoka od krompira ili od krompirovih pahuljica u različitim dimenzijama i sa dodatnim sastojcima poput paradajza ili spanaća.
Sastav sve dodatne opreme je jednostavan i praktičan. Neke jedinice se takođe mogu koristiti u kombinaciji sa nekim drugim modelima mašina iz proizvodnog asortimana La Monferrina.
Reviews
There are no reviews yet.